Přichází každoroční chlebový týden a osm cukrářů zůstávajících v soutěži musí dokázat, že se na něj jaksepatří připravili. V oblíbeném úkolu musí prozradit, co všechno skryli ve své chlebové placce, kterou mohou naplnit čímkoli podle svého gusta. A pak je tu chvilka na kávu jako technická výzva, se švédskými čajovými prstenci: jde o sladký chléb s droždím, ochucený kardamomem, skořicí a hrozinkami.