Mistra cukráře Pepu Maršálka, světoběžníka z Moravy, který už od malička toužil péct, v kuchyni vedla nejprve babička se svými tradičními recepty. Pepa si za svým snem kráčel nekompromisně dál a dnes dokáže vykouzlit sladkosti obyčejné, lidové i nóbl, pro všední den i tu nejslavnostnější příležitost. Není skoupý na radu a tipy pro nás neprofesionály. Upečeme si s ním mrkvánky z Českomoravské vrchoviny a klasický tažený závin s jablky s dokonale pružným těstem.